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全球茶叶安全、等级标识一览表

作者:admin    发布时间:2019-03-29 06:36     浏览次数 :

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  茶叶的质量问题成为热议话题,不免给消费者带来恐慌:难道我们喝的茶都不合格?买茶的时候总不能亲自做茶叶质量检测吧?那怎么才能买到安全合规的茶呢?明白这些包装上的认证标志的意思,就能带着一双慧眼,

  标志意义:食品生产和市场流通所必需的基本标志。(解读:没有这个标志的茶叶,就是没有经过严格检验合格准许生产和进入市场销售的哦!)

  认证条件:生产厂房远离垃圾场、畜牧场、医院等50米以上;离开经常喷施农药的农田100米以上。

  真伪识别:可在国家食品药品监督管理总局网站(查证茶叶包装上标识序列号判断真伪。

  标志意义:HACCP表示危害分析的临界控制点。HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。(解读:HACCP体系是向消费者提供的更好的食品安全健康保障,能预防和控制危害的情况。)

  认证条件:生产中对影响食品安全的至关重要因素(如微生物、化学和物理危害等)进行准确的预测和严格控制。

  真伪识别:在中国国家认证认可监督管理委员会网站()查询产品的认证是否真实有效。

  HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要◇•■★▼是对食品中微生物、化学和物▼▼▽●▽●理危害进行安全控制。

  茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,多数能在冲泡过程中溶解于水,从而组成了茶汤的色泽、香气和滋味。1、茶汤色泽的变化茶汤色泽是茶叶中有●色△▪▲□△物质综合反映的结果。

  茶叶,归根到底是食材。白灼,原汁原味就是白茶;清炒,幽香鲜艳就是绿茶;闷炖,沉稳沧桑就是黄茶;碳烤,浓郁重口就是青茶;腌制,耐久醇厚就是黑◆▼茶。作为食材最重要的是他◆◁•的品质而不是她曾经的光环。食材好,

  煮茶,可以▲=○▼视为泡◆●△▼●茶的进阶法。通常要煮▲●…△茶,都是因为泡茶的“功力”无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味,故而要◇…=▲煮一煮,茶更◆■香浓。一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮,

  初入茶叶▪…□▷▷•圈子,对茶的分类▪•★体系不太熟悉之人,往往根据茶的形状颜色来分辨茶的类属,以下几种便是典型的低级错误:1、普洱熟茶是红茶○▲-•■□【错因】:把汤色作为分辨茶类的标志,看到普洱熟茶红浓明亮的汤色,

  本次话题比较琐碎,主要是回答关于普洱茶的一些常见典型的问题。第一个,回答关于前天晚上内容的疑问,湿仓茶★-●=•▽和入仓茶的区别。传统上我们认为,湿仓茶,是直接往茶上加水,这样的茶是在90年代后期,

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