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说一点盖碗茶文化

作者:admin    发布时间:2019-07-15 21:36     浏览次数 :

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  顾名思义,带盖◇=△▲的茶碗。茶碗的大小,基本等同于清中期以前的茶瓯、茶盏。我们现在看到的大部分盖碗,包含了盖、茶碗、碗托三个部分,其实如果去博物馆留意一下,老的存世的盖碗,至少在清代同治之前的御用茶碗,很少能见到带有碗托的三件套盖碗。

  清代盖碗愈发精致,描金画银,在茶碗上画山水花鸟,或者题诗作词,盖碗繁复多样,诗意盎▪•★然。康熙皇帝是中国历史上学贯中西的博学▲●…△君主,在位期间,广纳百川,潜心西▽•●◆学,使西方的科技文明陆续◇…=▲传到宫廷。画珐琅[fà láng]器这个时候由西方传教士带入空廷,康熙皇帝非常喜欢,开启一器两◆●△▼●地制作的先例。历经多次实验,终于在康熙晚年烧制成功。如搪瓷、景泰蓝等均为珐琅制品。

  珐琅即用石英、长石、硝石和碳酸钠▲★-●等加上铅和锡的氧化物烧制成,涂在◆◁•金属器物上,经过烧制,能形成不同颜色的、覆盖于金属▼▲表面的不透明的玻璃质材料。既可防锈,又可作为装饰。

  自此以后,康熙宜兴胎与景德镇御窑厂分别烧制宜兴胎与白瓷胎,精选入宫,再由精于画珐琅的匠人,依照皇帝选定的画稿在器胎上加绘珐琅材料,入炉烧制成器。

  鲁迅先生在《喝茶》中说,“喝□◁好茶,是要用★-●=•▽盖碗的。于是用盖◁☆●•○△碗。果然,泡了◆■之后,色清▪…□▷▷•而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”

  用盖碗品茶的时候,左手托住,右手拇指中指提碗盖,在碗面碗沿上轻拨,发出○▲-•■□声响,后将碗盖半沉入水,由里向外滑动,推三下,翠叶沉浮,喝的时候,从茶碗与盖的缝隙中啜茶,茶水•☆■▲于舌边、舌根回★◇▽▼•荡,如此分三☆△◆▲■次吞下,口中▷•●暗香浮动,此为“三吹三浪”。返回搜狐,查看更多

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